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作为全球最大的快餐零售连锁企业,麦当劳与印度新兴的食品企业家分享了一两件事

这家跨国公司已经在该县扩大了两个独立的特许经营业务 - 这是一个全球竞争对手汉堡王的市场尚未进入Vikram Bakshi,负责监督麦当劳在印度北部和东部地区运营的特许经营商的董事总经理和合资伙伴,认为年轻企业家有足够的空间在有组织的快餐店(QSR)建立业务)印度市场接近10亿美元的机会在与VCCircle的视频互动中,他提供了食品企业家的提示,谈论零售业的外国直接投资以及麦当劳在印度的运营成本上升编辑摘录(点击此处查看完整视频) ):尽管肯德基和麦当劳在快餐市场有几个知名品牌,但我们看到一群新的企业家看起来以QSR业务为契机据您所知,哪些商业模式可以获得牵引力

有很多成功的企业家已经把食物概念弄得恰到好处但是他们无法扩大他们的想法,因为他们可能会害羞地获得私募股权或者不了解它足够了解它有足够的利基印度食品和饮料领域的好主意但问题是 - 投资者社区是否会认真看待这些品牌

此外,企业家需要了解私募股权投资在其业务中的重要性因此,当您谈到食品和饮料领域的创业公司时,市场上已经存在适当的商业模式那么您是否认为私募股权是食品企业家比债务更好的选择

任何食品企业都需要几年的工作才能获得成功在最初的几年中有大量的现金消耗所以每当你筹集债务时,你最终都会在你没有足够的现金来支付分期付款时支付分期付款的费用

您的运营成本因此,如果有可能为任何新想法获得天使投资者或私募股权,那就更好了

这样,您有一定的年数来证明您的商业模式,如果您有足够的现金流来保持这个想法,而不是支付EMI,它始终有效请带我们完成麦当劳在下一个财政年度的扩张计划

你必须明白,麦当劳在印度被分成两半我照顾北半部和东半部,另一半是西部和南部(地区)但是我们都同意将现有网点数量增加一倍(250)未来三年早些时候,每个出口的成本曾经是2-25亿卢比但是在过去的一年半里它已经增加了50%所以即将到来的所有出口都将在3-35亿卢比的范围内此外,新的现代外观使我们更加昂贵我们正在隔离2,4和6座之间的座位我们也在改善商店的氛围35亿卢比的成本包括整个后端,食品加工厂和物流成本从我们过去在菜单创新,正确的模型和我们的概念方面所学到的知识 - 我们最有可能进一步扩展,这就是为什么我们有这样激进的目标自从我们开始推出新概念以来,成本也是如此开始增加FD将如何我在多品牌零售业改变了QSR链的生命

我相信外国直接投资不仅会改变大品牌的东西,也会改变小型零售商的利益

我的信念来自这样一个事实,即需要进入后端零售的投资必须由零售商社区共享以获得回报任何人都投资后端需要有足够的零售商来实施这些投资这意味着后端领域的小型零售商可以成为已经建立后端的大型零售商的一方

它帮助大型零售商支付成本并使小型零售商成为可能降低成本,获得更好的回报随着星巴克麦当劳的加入,高端咖啡连锁市场也出现了新的兴奋,计划在今年年底前在印度推出McCafe,是否正在进行中

我保证会来,我不能约会,因为它必须与全球所有产品一起推出,所有这些都需要排成一线我们必须将全球尺度与印度网点相匹配 (Sanghamitra Mandal编辑)