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Mirah Hospitality已与Jiggs Kalra成立合资公司,在食品连锁业务中设立三个品牌

Kalra将持有多数股权

Mirah Group董事Gaurav Goenka说:“我们将在这个合资企业扩张的第一阶段投资25亿卢比,并在下一阶段再投资40亿卢比

我们希望进入印度食品类别,与Jiggs Kalra合作对我们来说是一个理想的机会

“Lodha Capital Markets(LCM)担任Mirah Group的财务顾问,投资Zorawar Kalra推出的新餐厅,曾经是Jiggs Kalra'Punjab Grill'餐厅连锁店的联合创始人

3月,Jiggs Kalra和他的儿子Zorawar Kalra将他们在Wrapster Foods的股权出售给合资伙伴Lite Bite Foods,由Dabur的Amit Burman推广

新的合资企业将被称为大型餐厅,将专注于印度美食

这个保护伞下将有三种格式

它将拥有一个名为'Masala Library'的精致餐饮连锁店,一个智能休闲印度连锁店,'旁遮普制造'和一个甜品店,'Mithai by Jiggs Kalra'

“我们将在未来一年内开设马萨拉图书馆的三家分店,旁遮普省制造的两家以及吉格斯卡拉的五名米塔,”Goenka说

Jiggs kalra的儿子Zorawar Kalra说:“多数股权仍在我们手中,但我们并未披露收入分成

”Goenka表示,Kalra将负责运营,配方,菜单和设计,而Mirah Hospitality将监督基础设施和后端

“我们有一个战略投资者,它为我们提供了与Mirah集团紧密合作的良好定位能力,”Kalra说

Mirah集团的收入超过800亿卢比,拥有多种商业利益,包括旅游,风能,纺织品和房地产,还拥有另一组品牌,如塔利连锁店 - Rajdhani Thali和QSR连锁店Falafels

它最近宣布计划筹集其首轮私募股权基金,以扩大其柑橘连锁酒店

(由Prem Udayabhanu编辑)