经济

生猪市场一直非常稳定,尽管最近有报道称一种致命的猪病毒被认为是从中国带到美国的,这种病毒比以前想象的更危险

瘦肉猪期货价格依然居高不下,令许多分析师预测市场中断令人惊讶,因为美国猪肉行业继续从该病毒中剔除,该病毒在过去一年中杀死了全国约700万(或10%)的猪

5月28日路透社报道印第安纳州的一个农场,这是该国第一个公开承认其猪已被猪流行性腹泻病毒(PEDv)再次感染后,先前消除它的猪群引起了对农民的担忧,这些农民认为他们的动物至少会免疫在最初的爆发后几年

但芝加哥商品交易所的瘦肉猪期货价格似乎已经经受住了该案件引发的担忧,实际上从5月中旬的涨幅略微下跌至略高于125美元,本周徘徊在120美元左右

然而,如果美国农业部发布的有关PEDv死亡的数据包含任何冲击,那么市场的平衡仍可能受到冲击

分析师称,从长期来看,人们普遍预计价格会回落到更正常的范围,因为生猪供应出现反弹,科学家们找到了应对这种疾病的方法

最初的价格飙升主要是由于今年冬季报告的PEDv病例数量与前几个月相比显着增加,以及在此期间向一系列新州和加拿大蔓延

该疾病现已在至少30个美国州得到证实

根据国家发言人戴夫华纳的说法,2月份首次跳升后市场的相对稳定性从3月中旬的不到95美元到近135美元的高位,可以部分归结为供需规律

猪肉生产者委员会

“具有讽刺意味的是,由于供应量低,猪肉生产商从猪肉加工商那里得到了很多

当供应量减少时,你必须为产品付出更多,“华纳说

“因为养猪户从包装商那里赚到更多的钱,这往往会让人们生产更多的猪,这会降低价格,因为这会增加供应量

我们甚至可能会看到人们进入这个行业,因为他们赚的钱更多

“然而,华纳的观点并不普遍,因为一些观察家,如独立生猪贸易商Dan Norcini,已预测该行业正在经历一个看起来像泡沫的行业准备流行

诺奇尼3月份对路透社说:“市场的垂直行动是目前工作中的恐惧和贪婪的证据,特别是看到没有人知道病毒的影响有多严重

”生猪期货市场的任何泡沫尚未破灭,但分析师担心未来几个月的潜在发展可能导致生猪期货的快速抛售

据农业新闻机构Pro Farmer称,全国猪肉生产者委员会的首席兽医Liz Wagstrom在2月份担心这种疾病会使猪农和生产者失业

华纳表示,无论猪肉行业未来发生什么变化,如何应对PEDv的蔓延已成为其最紧迫的问题

2014年世界猪肉博览会将于周三在爱荷华州得梅因市举行,届时美国农业部长Tom Vilsack和美国农业部兽医服务副管理员约翰克利福德博士将主要就该主题发表演讲

PEDv--研究人员认为2013年春季从中国抵达美国 - 杀死了首次感染该病毒的母猪所生的仔猪的90%以上,以及母猪所生的仔猪约30%已经被第二次感染了

高死亡率,再加上爱荷华州哈里斯疫苗正在开发的初步疫苗尚未为一般农业人口所用,这使得哈里斯研究人员今年早些时候得出结论:“PED不会很快消失

”华纳表示,消除PEDv的一个主要障碍是缺乏对它来自何处以及传播方式的了解

“PEDv的压力与中国存在的压力相同,所以我们有信心它来自中国,”他说

“我们不确定它是如何来自中国的,但有一种理论认为它存在于用于饲料的维生素中